Beställningsstopp fredag 14/6.
Butikens öppettider veckan före midsommar är 18 -20/6 (tisdag, onsdag, torsdag) 11.00 – 16.00.
Midsommarafton och midsommardagen, STÄNGT.
Från tisdag 25/6 öppet tisdag – fredag 11.00 – 16.00 samt lördag 11.00 – 16.00.
| Produkt | Antal/ Mängd | Innehåll | Pris |
|---|---|---|---|
| TRADITIONELL MIDSOMMARKASSE | 4 hg Gravad LAX, 4 hg varmrökt PepparLAX, Bosses godisströmming 280 ml, Senapsströmming 280 ml, Suovaslaxröra 250 gram, Gravlaxsås 120 ml, Mangoaioli 180 ml. | 499,00 | |
| Kassens resp. produkters ingredienser: | Gravad LAX (Salmo salar, salt, socker, vitpeppar, dill), PepparLAX (Salmo salar,pepparmix (Svartpeppar (36%), salt, SENAPSFRÖ, röd paprika, lök, cayennepeppar (3%), koriander, ROTSELLERI, kryddpeppar) salt. Bosses godisSTRÖMMING (Clupea Harengus, socker, röd lök, gul lök, dill, salt, vatten, ättiksprit, citronpeppar, kryddpeppar, vitpeppar,lagerblad.) Suovaslaxröra (Salmo salar, salt, socker, vitpeppar, dill), CRÈME FRAÎCHE, majonnäs (Rapsolja, ÄGG, SENAP, vinäger,salt, vitpeppar), pepparrot). Gravlaxsås (SENAP, socker, rapsolja, vinäger, dill). Mangoaioli (majonnäs (Rapsolja, ÄGG, SENAP, vinäger,salt, vitpeppar), mangopuré, mangochutney, vitlök). | ||
| VARMRÖKT FISK | |||
| Varmrökt sik | 3 – 4 hg | SIK (Coregonus lavaretus), salt. | 160,00/kg |
| Pepparlax | 3 – 4 hg | LAX (Salmo salar), Pepparmix (Svartpeppar (36%), salt, SENAPSFRÖ, röd paprika, lök, cayennepeppar (3%), koriander, ROTSELLERI, kryddpeppar), salt.) | 390,00/kg |
| Chililax | 3 – 4 hg | LAX (Salmo salar), salt, svartpeppar, chiliflakes, chilipulver.) | 390,00/kg |
| Suovaslax | 3 – 4 hg | LAX (Salmo salar), salt, socker, dill, vitpeppar.) Gravad och lättrökt lax. | 390,00/kg |
| GRAVAD FISK | |||
| Gravad lax | ca 4 hg | LAX (Salmo salar), salt, socker, dill, vitpeppar.) | 390,00/kg |
| INLAGD FISK | |||
| Bosses godisströmming - Bosses candy baltic herring | 280 ml | Avrunnen nettovikt:150 gram. STRÖMMING Clupea harengus), socker, röd lök, gul lök, dill, salt, vatten, ättiksprit, citronpeppar, kryddpeppar, vitpeppar, lagerblad.) | 79,00 |
| Rullströmming - Rolling baltic herring | 480 ml | Avrunnen nettovikt: 225 gram. (Clupea harengus), socker, ättiksprit, dill, salt, vitpeppar, kryddpeppar, lagerblad.) | 84,00 |
| Senapsströmming - Mustard pickled baltic herring | 280 ml | Avrunnen nettovikt:150 gram. (Clupea harengus), SENAP, socker, rapsolja, vinäger, dill, vatten, ättiksprit, salt.) | 79,00 |
| Ättikströmming | 480 ml | Avrunnen nettovikt:250 gram. (Clupea harengus), socker, ättiksprit, dill, salt.) | 84,00 |
| RÖROR | |||
| Gubbröra | 280 ml | Nettovikt: 250 gram. Potatis, Ansjoviskryddad SILL 50 gram ( SILL,salt,socker,kryddpeppar,kanel,nejlika,oregano,red wood),vatten,socker,salt,röd vinättika, E 211, kryddextrakt,majonnäs (rapsolja,ÄGG,SENAP,vinäger,salt,vitpeppar), CRÈME FRAÎCHE, dill, gräslök, svartpeppar.) | 74,00 |
| Rökt laxmousse | 250 gram | Nettovikt: 250 gram. (Varmrökt Pepparlax (Svartpeppar, salt, SENAPSFRÖ, röd paprika, lök, cayennepeppar, koriander, ROTSELLERI, kryddpeppar), GRÄDDE, GRÄDDFIL, majonnäs (rapsolja, ÄGG, SENAP, vitvinsvinäger,salt, vitpeppar), tomatpuré, dill, gelatin, salt, vitpeppar) | 79,00 |
| SÅS | |||
| Citron- och dillmajonnäs | 180 ml | (Rapsolja, ÄGG, dill, citron, vinäger, SENAP, salt, vitpeppar.) | 39,00 |
| Limeaioli | 180 ml | (Rapsolja, ÄGG, vitlök, lime, vinäger, SENAP, salt, vitpeppar.) | 39,00 |
| Fruktmajjo | 180 ml | (Rapsolja, mangopuré, ananas, ÄGG, vinäger, SENAP, salt, vitpeppar.) | 39,00 |
| Mangoaioli | 180 ml | (Rapsolja, mangopuré, vitlök, mangochutney, ÄGG, vinäger, SENAP, salt, vitpeppar.) | 39,00 |
| Gravlaxsås | 100 ml | (SENAP, socker, rapsolja, vinäger, dill.) | 20,00 |