Färsk fisk direkt från fiskaren
Bland sjöbodarna i den gamla kulturskyddade fiskehamnen i Byviken driver vi Salteriets
verksamhet sedan ett decennium tillbaka.
Ett kustnära yrkesfiske, hantverksmässig
förädling av lokalt vildfångad fisk och
en gårdsbutik gör vår verksamhet unik.
All råvara fångas till havs ett stenkast bort,
landas och bereds i våra lokaler samma dag.
Vi har färsk fisk när den är som bäst!
Vi använder små båtar, passiva redskap (ryssjor och nät) och har kustnära fiskeplatser.
En fiskares arbete kännetecknas av flit och ihärdighet styrt av väder och vind.
UTMÄRKELSER OCH PRISER
Årets Landsbygdsföretagare 2020
Hushållningssällskapet Norrbotten/Västerbotten
I 200 år har Hushållningssällskapet uppmärksammat duktiga företagar- och landsbygdsinsatser.
Årets Hantverksstipendiat 2020
Umeå Fabriks- och
Hantverksförening
Hantverksförening
"Hantverk kan ta sig många uttryck!
Det är inte bara handens verk, det är också att leda ett företag med gott handlag."
FÖLJ OSS PÅ INSTAGRAM
10 - ÅRSJUBILEUM!
Efter ett decennium i branschen fortsätter vår resa med fiske och mathantverk i fortsatt medvind. Efterfrågan av lokalproducerad mat och vildfångad fisk ökar och ökar.