Midsommar

Sortiment att beställa

Beställningar till midsommar skickas till: bestallningar@gamlasalteriet.se senast den 17/6 och hämtas i butiken veckan före midsommar.
Ange namn, telefonnummer och datum ni vill hämta er beställning. Mottagna beställningar bekräftas.
Frågor eller andra önskemål? Kontakta oss så hjälper vi er på bästa sätt.

ProdukterIngredienserPrisFörpackning
Midsommarkasse4 hg gravad lax, 4 hg pepparlax, Bosses godisströmming 280 ml,
Senapsgravad strömming 280 ml, souvaslaxröra 250 gr, gravlaxsås 100 ml,
mangoaioli 180 ml.
465,00
Gravad laxVild LAX, socker, salt, dill, vitpeppar.320,00/kg4 – 5 hg
Suovaslax – gravröktVild LAX, socker, salt, dill, vitpeppar.320,00/kg3 – 4 hg
PepparlaxVild LAX, salt, pepparmix.320,00/kg4 – 5 hg
ChililaxVild LAX, svartpeppar, chilipulver, chiliflakes.320,00/kg4 – 5 hg
Rökt sikSIK, salt.140,00/kgLösvikt
Inläggningar
Bosses GodisströmmingSTRÖMMING, socker, gul lök, röd lök, citronpeppar,
vitpeppar, kryddpeppar, dill, lagerblad, ättiksprit, salt.
69,00280 ml
Senapsgravad strömmingSTRÖMMING, SENAP, socker, rapsolja, vinäger, dill, ättika, salt.69,00280 ml
EnbärssikSIK, röd lök, purjolök, socker, enbär, SENAPSFRÖ, kryddpeppar, salt, ättika, lagerblad.69,00280 ml
RosésikSIK, purjolök, socker, enbär, SENAPSFRÖ, kryddpeppar, salt, ättika, lagerblad.69,00280 ml
ÄttikströmmingSTRÖMMING, socker, ättiksprit, RÅGMJÖL, dill, salt, rapsolja.75,00480 ml
RullströmmingSTRÖMMING, socker, ättiksprit, dill, kryddpeppar, vitpeppar, salt, lagerblad.75,00480 ml
GubbröraANSJOVISKRYDDAD SILL, ÄGG. potatis, CRÈME FRAÎCHE, majonnäs, dill, gräslök, svartpeppar.69,00250 gr
Sås
GravlaxsåsSENAP, socker, rapsolja, vinäger, dill.20,00100 ml
MangoaioliMajonnäs (ÄGG, rapsolja, SENAP, vinäger, salt, vitpeppar) mangopuré, vitlök, mangochutney29,00100 ml
LimeaioliMajonnäs (ÄGG, rapsolja, SENAP, vinäger, salt, vitpeppar) lime, vitlök.29,00100 ml
Citron- och dillmajonnäsMajonnäs (ÄGG, rapsolja, SENAP, vinäger, salt, vitpeppar) citron, dill.29,00100 ml
FruktmajjoMajonnäs (ÄGG, rapsolja, SENAP, vinäger, salt, vitpeppar) ananas, mangopuré.29,00100 ml